Preparar Pechugas de pollo con salsa de vino y mostaza.

Ingredientes para preparar Pechugas de pollo con salsa de vino y mostaza: Para 2 personas y la preparación tarda 5 minutos.

• 2 pechugas de pollo grandes
• 2 cucharadas de nata líquida
• Vino blanco
• 1/2 cucharada de mostaza
• Caldo de carne
• 1 cucharada de mantequilla
• Aceite
• Sal
• Pimienta

Preparación para hacer Pechugas de pollo con salsa de vino y mostaza:

1. En una sartén grande o en una olla dorar las pechugas un poco sin hacerse por dentro, agregale un poco de sal y pimienta por encima, y retirarlas.
2. En la misma sartén agrega la nata líquida, un poco de vino blanco, la mostaza y el caldo de carne, hacer que cueza todo a fuego lento unos 4 minutos (hasta que se espese todo).
3. Agregar las pechugas de pollo y mezclar hasta que las pechugas se hagan por dentro, en el último segundo échale la mantequilla y dejar que se derrita y mezcle con todo.