Receta como preparar Nuggets de Carne de Soya

Ingredientes para Nuggets de Carne de Soya:

• Sal y pimienta a gusto
• 1/2 taza de harina de trigo
• 1/2 tazas de agua
• 6 dientes de ajo picados
• 2 tazas de carne de soya en cuadritos o pedacitos
• 1/2 taza de vinagre de vino blanco o de manzana
• 2 cucharadas de comino en polvo
• 1/2 taza de perejil picado o 3 cucharadas de perejil deshidratado
• pan molido, o empanizador
• suficiente aceite para freir

Preparación de Nuggets de Carne de Soya:

• Para empesar primero vamos a calentar asta herbir carne de soya y escurrirla cuando se enfríe.
• En un recipiente agrega el vinagre, el ajo pícado, el perejil picado, el comino, sal y pimienta, y adobar ahi los pedacitos de carne de soya.
• Luego hacer una mezcla con la harina y el agua hasta que quede espesa.
• Agregarle sal y pimienta.
• Poner la carne de soya ya adobada en la mezcla, dejar reposar media hora.
• Luego ir pasando los pedacitos por el empanizador.
• Freírlos hasta que queden amarillo tipo dorado y a comer.