Roscas con azucar flor

• Ingredientes:
• 1/2 kg harina
• 2 cucharadas de polvos de hornear
• 1/4 kg azúcar granulada
• 2 cucharadas de manteca
• 4 yemas
• 1 taza leche tibia
• 1 pizca sal
• Vainilla a gusto
• Azúcar flor

 

• Preparación:
• Cierna la harina con los polvos de hornear.
• Agregue el azúcar y la manteca, luego forme una pasta e incorpore las yemas, la leche tibia, la pizca de sal y la vainilla a gusto.
• Una bien y amase por unos 5 minutos.
• Enseguida forme las roscas y fríalas en aceite muy caliente, deje que voten el aceite en una fuente con papel absorbente.
• Al momento de servir páselas por azúcar flor.