Receta como preparar "Sopa a la Antigua"


Ingredientes para preparar Sopa a la Antigua:
  • 4 rebanadas de pan
  • Caldo de carne o de cocido
  • 2 huevos
  • Queso parmesano rallado
Preparación para hacer Sopa a la Antigua:
  1. bueno empecemos, en una fuente de horno colocamos 4 rebanadas de pan tostadas, les agregamos encima dos huevos, también le agregamos caldo de carne o de cocido hirviendo. 
  2. Ahora vamos agregar encima de los huevos, espolvoreándolos, el queso parmesano y metemos al horno 120ºC al gril.
  3. Cuando veamos que el queso toma cuerpo lo sacamos y servimos.

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