Receta "Espaguetis a la Carbonara".

Ingredientes como hacer Espaguetis a la Carbonada: Para 2 personas - 10 a 15 minutos de preparación.

• Espaguetis para dos personas
• 1 loncha de jamón Cocido
• 1/2 vaso de nata liquida
• Queso rallado
• 1 yema de huevo
• Aceite
• Sal
• Pimienta

Preparación como hacer Espaguetis a la Carbonada:

1. Bueno empezamos, primero que todo vamos a cocer los espaguetis en agua hirviendo con sal y un poco de aceite de oliva.
2. Bate la yema del huevo echándole poco a poco la nata líquida hasta que esté todo bien combinado. 
3. Mientras tanto en una cazuela con un poco de aceite fríe un poco el jamón cocido troceado y al cabo de un rato échale el batido de yema y nata. 
4. Vamos a freír todo a fuego muy lento unos 3 minutos.
   Pasados esos 3 minutos se le echa por encima el queso rallado, la sal y la pimienta, finalmente los espaguetis (escurridos, claro) y mezclarlo todo durante un buen rato hasta que se junten todos los elementos y la nata embadurne todos los espaguetis.