Ingredientes para preparar aritos de cebollas: 6 Personas, 10 Minutos.
- 2 cebollas
- 200 gr de harina
- 4 cucharadas de levadura
- Pimienta
- 2 yemas de huevo
- 1 taza y media de leche
- Aceite de oliva
- Perejil
- Primero que todo vamos a pelar las cebollas y las cortamos en aros, una vez cortada la ponemos en agua fría y reservamos.
- En una fuente vamos a mezclamos la harina, la levadura y la sal.
- ahora en otra fuente vamos agregar la leche y las yemas de huevo y removemos incorporándoles poco a poco el aceite, le agregaremos esta mezcla a la de harina, removemos bien hasta que nos quede una pasta fina.
- para terminar vamos a escurrimos y secamos la cebolla y las vamos pasando por la pasta, y después por la sartén. Al retirar de la sartén las vamos colocando en papel de cocina para que escurra el aceite y listo.
