Dificultad: Fácil
Tiempo: 40 Minutos
Porciones: 5 persona
Ingredientes para preparar galletas de té :
60gr de azúcar glas
100gr de harina
1 huevo
120gr de mantequilla
Instrucción preparar galletas de té :
Bueno empezamos, primero que todo vamos a ablandar la mantequilla una vez que este blanda lo vamos a mezclar con el azúcar y la yema, Cuando este bien mezclada vamos a incorporamos la harina para que volvamos a mezclar hasta obtener una masa homogénea. Cuando esté lista la tapamos con un paño de cocina y la dejamos reposar 20 minutos.
Cuando ya pasen los 20 minutos de reposo vamos a estirar la masa con un rodillo dejando 1 cm de grosor y lo cortamos con un cortagalletas para luego ponerlo en una fuente.
Por ultimo lo vamos a meter en una fuente en el horno precalentado a 200º durante 12 minutos, o hasta que cojan un color doradito, sin que se queme. Las dejamos reposar en una rejilla hasta que se enfríen y listo.
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